Automatické kávovary sú bežnou súčasťou našich kuchýň. Do redakcie sa nám na testovanie dostal plnoautomatický kávovar Beko Caffe Experto s typovým označením CEG 7304 X.

Ja už dlhé roky používam iný, starší model kávovaru Beko, a preto ma bude celkom zaujímať, ako výrobca svoj prémiový model vyšperkoval.

Prémiový dizajn so všetkým, čo potrebujete

Kávovar má moderný a minimalistický dizajn v čierno-striebornom prevedení a je vyrobený z odolného plastu. Jeho rozmery sú 34 × 40,5 × 27,5 cm (v × š × h) a hmotnosť približne 10 kg. Je to jeden z väčších kávovarov, a preto mu treba nájsť miesto na kuchynskej linke. Kávovar je určený najmä na domáce použitie, no výrobca ho odporúča aj do malých firiem či kancelárií.

V prednej časti je umiestnený prehľadný dotykový LCD displej a dvojitý výškovo nastaviteľný výpust na kávu, ktorý umožňuje pripravovať nápoje aj do vyšších pohárov a tiež tu nájdete vstup pre nádobu s mliekom.

•Zdroj: TOUCHIT

Po potiahnutí za kávový výpust otvoríte dvierka a jednoducho sa dostanete k sparovacej jednotke a nádobke na kávový odpad.

Hore sa nachádza mlynček s 13 stupňami mletia a zásobníkom na 300 gramov kávových zŕn, nerezová platnička na ohrev šálok aj násypka na mletú kávu. Vzadu zas nájdete odnímateľnú 2-litrovú nádržku na vodu.

•Zdroj: TOUCHIT

Nádobka na mlieko je odnímateľná a má kapacitu 600 ml. Je určená na klasické plnotučné kravské mlieko, no mne sa podarilo kávu urobiť aj s rastlinným mliekom určeným na mliečnu penu.

Prehľadný displej s príjemnou grafikou

Dotykový LCD displej zobrazuje všetky dôležité informácie o kávovare. Od výberu jednotlivých nápojov, až po servisné úkony, ako chýbajúca voda, káva, potreba odvápnenia či tlačidlo prepláchnutia. Tiež si môžete zvoliť jednu z dvoch intenzít chuti kávy a vybrať si násypku, ak chcete namiesto kávových zŕn pripraviť nápoj z už pomletej kávy. To môže byť výhodné, ak si chcete napríklad uvariť kávu bez kofeínu.

•Zdroj: TOUCHIT

Množstvo nápojov na výber a precízne nastavenia

A teraz poďme k podstate. Kávovar ponúka na výber až 10 druhov kávových nápojov. Bez mlieka: espresso, double espresso, americano, ristretto, lungo a s mliekom: espresso macchiato, flat white, caffe latte, cappuccino a latte macchiato.

Tlačidlá na mliečne nápoje sa aktivujú vždy až po vložení nádoby na mlieko. Výpust na mlieko je potrebné nastaviť tak, aby vždy smeroval do šálky a otočným kolieskom na nádobe si môžete vyberať hustotu peny – či ju chcete hustú a krémovú, alebo redšiu.

Objem každého nápoja môžete naprogramovať na veľkosť hrnčekov, ktoré máte doma. Stačí počas prípravy kávy podržať tlačidlo daného nápoja na tri sekundy čím sa aktivuje režim programovania. Potom prebehne proces mletia kávy a keď začne z výpustu tiecť káva, opakovaným krátkym stlačením potvrdíte zvolený objem a kávovar si ho uloží. To isté platí aj v prípade mliečnych nápojov, kde si nastavíte aj objem mlieka. Nastavené hodnoty zostanú v kávovare uložené aj v prípade výpadku prúdu.

•Zdroj: TOUCHIT

Ja som pri testovaní používal svetlo praženú kávu Brazília od pražiarne Ready After a musím povedať, že už v prednastavenom režime kávovar uvaril lahodné espresso s dokonalou krémou. Výslednú chuť si však môžete doladiť nastavením hrúbky mletia. Ak mlynček nastavujete na jemnejšie mletie, vždy tak musíte robiť počas mletia a môžete pozíciu posunúť o maximálne dve úrovne, aby ste predišli poškodeniu mechanizmu. Výsledná chuť sa tak prejaví až po niekoľkých šálkach kávy. O varenie kávy sa stará čerpadlo, ktoré má 19 barov.

•Zdroj: TOUCHIT

Lahodné kávové mliečne nápoje

Po príprave kávových mliečnych nápojov je vždy potrebné mliečny systém prepláchnuť, čo zvládnete jednoduchým stlačením tlačidla. Výrobca odporúča celý mliečny systém čistiť raz denne, aby ste predišli množeniu baktérií a skysnutiu mlieka v nádobke. Taktiež odporúča, aby ste do kávovaru nasypali vždy iba také množstvo kávy, ktoré spotrebujete za daný deň. Hoci je zásobník vzduchotesný, príliš dlhé skladovanie kávových zŕn v zásobníku môže mať vplyv na výslednú chuť kávy.

Jednoduchá údržba

Výhodou tohto kávovaru je jeho jednoduchá údržba. Po otvorení dvierok sa jednoducho dostanete ku nádobe na kávovú usadeninu. Miska na odkvapkávanie pokrýva celé dno kávovaru. Stačí ju umyť vodou a utrieť, žiadny z komponentov nedávajte do umývačky riadu. Raz týždenne určite vyčistite aj sparovaciu jednotku, tú jednoduchým stlačením bezpečnostných poistiek uvoľníte, opláchnete a necháte vyschnúť. Výpust mlynčeka odporúčam vyčistiť kefkou, ktorá je súčasťou balenia. Raz týždenne je potrebné aj jednoducho rozobrať celý mliečny systém a tiež ho vyčistiť kefkou. Na kvalitu peny majú skutočne vplyv aj tie najmenšie nečistoty, ktoré ovplyvňujú tlak v systéme.

Verdikt

Kávovar Beko CEG 7304 X Caffe Experto varí skutočne lahodnú kávu. Stačí, ak prispôsobíte hrúbku mletia a intenzitu chute kávy podľa konkrétnych zŕn. Všeobecne platí, že čím kvalitnejšie a čerstvo upražené zrná, tým lepšia je chuť. Za seba musím povedať, že pitie kapučína sa pre mňa stalo návykovým a ocenil som aj to, že si môžem neskôr poobede vďaka násypke uvariť bezkofeínovú kávu.

Do ponuky je už uvedený aj novší model Beko CaffeExperto CE7500+ CEG 7348 X.

Cena: 409 eur