Manifesto Market, který dostal Prahu na stránky The New York Times, se vzhledem i konceptem promění v nevídaný vánoční trh. „Manifesto Winter Market“ bude zahájen 22. listopadu a potrvá 5 týdnů do 23. prosince.
Market bude vždy otevřen od čtvrtka do neděle, od 11 do 20 hodin. Kontejnerové městečko s nabídkou skvělého jídla od dvacítky šéfkuchařů rozšíří svůj sortiment o výběrový český design a umění ve spolupráci s kurátory LEMARKETu, jenž je známý prezentací těch nejlepších lokálních tvůrců a designérů.
Architekti dovybaví prostranství Manifesta vyhřívanými iglú, jaká znají Londýňané nebo Newyorčané z atraktivních střešních kaváren. Pro zahřátí budou instalovány zářiče a grily, na nichž mohou sami návštěvníci opékat párky a marshmallows a na nichž kuchaři již od podzimu připravují polévky i grilovaná jídla. V prostoru přibydou stánky s prodejem umění a designérských produktů, osvětlení a neopomenutelné originálně pojaté stromky a dekorace. Manifesto provoní tradiční romantické pochutiny jako pražené mandle a kaštany. Manifesto Winter Market bude cashless ve spolupráci s Mastercard.
Přípravy a instalace budou soustředěny do třítýdenní technické přestávky, kdy bude market pro veřejnost uzavřen (1.-21. listopadu).
„Manifesto Winter Market spolupracuje s LEMARKETem, jenž má v rukou pečlivý výběr českých designérů, značek a nezávislých tvůrců, aby v předvánočních týdnech rozšířili nabídku v Manifestu o šperky, hračky, poctivé rukodělné produkty a umělecká díla.
V Manifestu chceme i v následující sezoně ukázat, že venkovní místa si můžeme společně užívat v každé roční době, jako je to běžné v Paříži nebo v Quebeku, a právě to lidem umožníme. Pro chladné období vybavíme prostor tak, že si budeme moci vychutnat posezení pod teplem zářičů a v designových bublinách. A už nebudete muset do Krnonoš, abyste si tam opekli párek. Budete to moci zažít u nás v Manifestu již tuto sezónu,” vysvětluje Martin Barry, tvůrce myšlenky a iniciátor celého projektu.
Lahůdky a speciality
Sezónní menu pro chladnější období je zaměřeno na recepty na zahřátí, teplé pokrmy, polévky a horké nápoje včetně nepostradatelného vína, punče a ovocných pálenkových nápojů.
Pro předvánoční období od 22. listopadu budou v nabídce Vánocemi inspirované lahůdky, jako ústřice a rybí speciality včetně vivária s živými humry v podniku Ryba je ryba. Manifesto uvítá nový Pho Bar, jenž obsadí tři sousedící kontejnery a vybaví je typickým dlouhým stolem, kde se bude podávat vydatná a nedostižná vietnamská polévka.
Pořadatelé Manifesta přijímají také rezervace pro skupinové oslavy a firemní párty včetně plně zajištěného cateringu a formátů akcí od 20 do 400 osob.
Otevírací doba na podzim a před svátky
1.-22. listopadu: Provozní pauza a instalace vánočního trhu
Zavřeno
- listopadu: Zahájení zimního Manifesto Winter Market
- prosince: Ukončení Manifesto Winter Market
Otevírací doba 22. 11.– 23. 12.
Čtvrtek–neděle, 9:00–20:00
Od 24. prosince: Zimní přestávka, zavřeno
Březen 2019: Předpokládané znovuotevření
